Bergabunglah sebagai Steward di tim kami, di mana peran utama Anda adalah memastikan kebersihan dan keteraturan di seluruh area dapur. Kolaborasi dengan Kitchen Crew untuk menjaga kebersihan area dapur menjadi bagian integral dari peran Anda.
Responsibility
- Memastikan semua peralatan makan dan memasak tetap bersih. Mencuci piring, gelas, peralatan masak, dan alat dapur lainnya sebelum dan setelah digunakan.
- Merawat peralatan dapur seperti memastikan mesin dan alat berfungsi dengan benar dan disimpan dengan rapi.
- Membuang sampah dapur dengan cara yang higienis dan memastikan area pembuangan sampah tetap bersih dan rapi.
- Mengikuti standar sanitasi yang diterapkan, memastikan semua peralatan dan area kerja bersih terbebas dari kontaminan.
- Bekerjasama dengan Kitchen Crew dalam pemeliharaan area dapur.
- Pengelolaan persediaan barang-barang yang berkaitan dengan kebersihan seperti deterjen, spons, dan sebagainya.
- Mengkomunikasikan kebutuhan tersebut kepada atasan di dapur.
Qualification
- Pengalaman kerja di industri perhotelan atau restoran adalah nilai tambah.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Pemahaman tentang standar sanitasi dan keselamatan dapur.
- Kemampuan fisik untuk berdiri selama periode waktu yang lama, mengangkat barang berat, dan melakukan pekerjaan fisik lainnya.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan di bawah tekanan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Kemauan untuk belajar dan diberi pelatihan mengenai peralatan dan prosedur khusus.
- Kemampuan untuk mengikuti instruksi dengan cermat.
- Bersedia untuk bekerja long shift.